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「みずみずしい味わいが特長。水を入れたカップをセットして炊くことで、表面にスチームを吹きかけてツヤ感を出しています。すこしやわらかい食感で、シニア世代からの人気も高いです」

メーカーごとに強みはあれど、機能性や価格帯は加熱方式や容量によって決まるため、聞いたことがあるメーカーを選んでおけば、保証も充実しているので大きく失敗する恐れはありません。

また、蓄熱性に優れている本土鍋釜は、炊きあがったごはんの味を長時間落とさないように保てます。ただ本土鍋釜は割れやすいので、取り扱いには注意することが大切です。

香ばしいおこげが好きな方や玄米を食べる習慣のある方にはタイガーがおすすめです。

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お釜の内ぶたが簡単に取り外せるので、お手入れもラク。炊飯器のニオイ残りを抑える「クリーンモード」を搭載しているのも魅力。

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そのため、自分好みのとびきり美味しいご飯が食べたい方におすすめ。さらに、蒸気口セットなし・フラットトップパネル・フラットフレームでお手入れの手間がかからないのも嬉しいポイントです。分解する点数が少ないので、いつも清潔に使えます�?炊飯�?�?【合】

お米の種類ごとにモードを使い分ければ、適切な時間と温度で、玄米やもち米を美味しく炊くことができるでしょう。

また、安価なモデルはコスト削減のため、内釜の厚みを削っていることが多いです。内釜は厚みがあるほど高温維持や温度の均一性に有利なため、安価に済ませたい場合も、なるべく内釜が厚いものを選びましょう。

遠赤効果の高い黒厚釜で炊きムラを抑え、ふっくらおいしいごはんを炊きあげます。

ごはんのおいしさを最大限に引き出すには、釜内を激しい対流でかき混ぜて、炊きムラを抑えることが必要。

出典�?レコルトはウィナーズがリリースしている調理家電ブランドで、一人暮らしに嬉しいコンパクトモデルが多いのが特徴です。

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